Het is de verantwoordelijkheid van ons allemaal om de wereld gezond te houden. Gelukkig beseffen steeds meer mensen dit. Door goed voor je omgeving te zorgen, zorg je ook goed voor familie en jezelf. Maar wist je dat onze voedselproductie verantwoordelijk is voor een derde van de wereldwijde uitstoot van CO2? Hierdoor beïnvloedt het ons ecosysteem, zoals het tropische regenwoud. De invloed van de mens op het milieu kan worden verminderd wanneer we minder kaas, zuivelproducten en vlees zouden eten. Plantaardige producten zoals pinda’s en noten zijn minder belastend voor het milieu en de wereld en daarmee een goed alternatief voor dierlijke producten.

Je kan pinda’s en noten bij een borrel eten zonder schuldgevoel.
Een handje pinda’s of noten kan namelijk helpen je gewicht gezond te houden.
Pinda’s en noten zijn niet alleen lekker als onderdeel van de maaltijd, ze zijn ook een gezonde snack. Er zijn veel momenten waarop je heerlijk een handje pinda’s of noten kunt eten. Bijvoorbeeld als snack tijdens je middagdip of voordat je gaat sporten. Een handje pinda’s of noten laat de ergste hongergevoelens verdwijnen, ze bevatten veel gezonde voedingsstoffen en bovenal zijn ze van nature smaakvol! Uiteraard zijn ze ook een prima snack tijdens een borrel. En je hoeft je niet schuldig te voelen: naast de vele vitaminen en mineralen die ze bevatten, blijkt uit onderzoek dat dagelijkse een handje noten kan helpen bij het behouden van een gezond gewicht. Dus geniet, en eet een handje pinda’s en noten iedere dag – zonder schuldgevoelens!

Passen pinda’s en noten eten binnen een gezonde leefstijl? Jazeker! Want pinda’s en noten zijn een prima onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding. Ze bevatten van nature veel verschillende onmisbare voedingsstoffen. En deze voedingsstoffen hebben een gunstige invloed op onze gezondheid!

Er wordt veel onderzoek gedaan naar het effect van noten op onze gezondheid. Uit deze onderzoeken blijkt dat iedere dag een handje pinda’s of noten een positief effect heeft. Ze helpen ons hart gezond te houden en ons gewicht op peil. Ook spelen ze een rol in de preventie van diabetes. Maar bovenal zijn pinda’s en noten heerlijk als snack en worden ze wereldwijd als ingrediënt in recepten gebruikt.

Wereldwijd zijn er steeds meer mensen die er bewust voor kiezen niet iedere dag vlees te eten, of eens vis in plaats van vlees. Je kan best gezond eten zonder vlees, maar dan is het wel belangrijk de juiste vleesvervangers te kiezen. Pinda’s en noten zijn een ideale en gezonde vervanger van vlees. Ze bevatten net als vlees veel eiwitten, ijzer en B-vitaminen. Dus als je vegetarisch eet of niet iedere dag zin hebt in vlees, gebruik dan eens pinda’s en noten in je maaltijd. About Nuts heeft vele heerlijke recepten voor je samengesteld. Zoek bij de recepten een heerlijke maaltijd voor vanavond!

Noten behoren tot de allergene stoffen. Notenallergie is een vrij vaakvoorkomende, meestal zeer ernstige allergie. Voor mensen met een notenallergie kan de blootstelling aan zeer kleine hoeveelheden nootfragmenten (die bijvoorbeeld door kruisbesmetting terechtkomen in een noot-vrij product) ernstige anafylactische reacties veroorzaken. Daarom staat op sommige producten vermeld: “kan sporen van noten bevatten”. Ook kan een allergische reactie optreden via huidcontact, bijvoorbeeld badolie met notenextract.

Allergie voor pinda's komt het vaakst voor. Aangezien de pinda lid is van de Leguminosae (zie hierboven) en dus niet verwant is aan de ‘echte noten', kunnen individuen met een allergie voor pinda's weer niet allergisch zijn voor andere noten. Omgekeerd kunnen mensen met allergieën voor andere noten voor pinda's niet-allergisch zijn.